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 Photos de la REUNION! (Transmises par Marcel)

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AuteurMessage
Marcel
Chouchou du forum


Nombre de messages: 275
Localisation: St Denis Ile de la Réunion
Date d'inscription: 24/12/2005

MessageSujet: Filibos et doucelettes au coco   Mar 27 Juin - 13:51

Lauriane , je te prie de m'excuser pour mon retard .
Non nous ne connaissons pas ici , ni les filibos ,ni les doucelettes au coco .
Par contre nous connaissons les filaos qui sont des espèces de conifères que nous plantons au bord de la mer ou en bordure des rivières . Leurs racines retiennent la terre et empêchent ainsi le sol de trop s'éroder .
Quant au coco , il est très utilisé ici , que ce soit en matière culinaire ou dans des cérémonies religieuses indiennes ou tout simplement pour son eau rafraichissante . Auparavant , l'huile qui en était extraite servait à entretenir le cuir chevelu . C'est aussi une excellente huile de bronzage .
A ton tour ,à présent de me parler du filibos et des doucelettes au coco .

_________________
- Marcel -


Dernière édition par le Mar 27 Juin - 18:49, édité 1 fois
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fanette
Petit ange


Féminin
Nombre de messages: 10
Age: 36
Date d'inscription: 13/09/2005

MessageSujet: Re: Photos de la REUNION! (Transmises par Marcel)   Mar 27 Juin - 14:07

merci pour ces photos.
ca donne envie de venir découvrir La Réunion.
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Lauriane
Modérateur [V.I.P]


Féminin
Nombre de messages: 3318
Age: 22
Localisation: Martinique
Date d'inscription: 08/04/2006

MessageSujet: Re: Photos de la REUNION! (Transmises par Marcel)   Mar 27 Juin - 15:45

Marcel a écrit:
Lauriane , je te prie de m'excuser pour mon retard .
Non nous ne conaissons pas ici , ni les filibos ,ni les doucelettes au coco .
Par contre nous connaissons les filaos qui sont des espèces de conifères que nous plantons au bord de la mer ou en bordure des rivières . Leurs racines retiennent la terre et empêchent ainsi le sol de trop s'éroder .
Quant au coco , il est très utilisé ici , que ce soit en matière culinaire ou dans des cérémonies religieuses indiennes ou tout simplement pour son eau rafraichissante . Auparavant , l'huile qui en était extraite servait à entretenir le cuir chevelu . C'est aussi une excellente huile de bronzage .
A ton tour ,à présent de me parler du filibos et des doucelettes au coco .


Marcel, je t'excuse pour ton retard (qui n'en est pas un).
D'abord les filaos, y'en a pleins en Martinique, mais par contre, c'est un arbre importé (de je ne sais où) afin d'enjoliver les bordures de routes. Les flambloyants également sont très nombreux en bordure de mer.
Quant aux doucelettes au coco, c'est une saveur typique de chez moi à base de noix de coco, de lait et de sucre.
Le filibo est également une saveur à base de caramel et d'un colorant (menthe, orgeat, grenadine): c'est très long et très compliqué à faire, mais je te rassure, c'est super bon !!!!!! Laughing Laughing
Il y d'autres comme caramel-pistache, tablette-pistache, tablette-coco et verre-bouteille. C'est vraiment, vraiment, très très bon !!!!!!!!

PS : Je vais t'en envoyer quelqu'uns par la Poste si tu veux pour que tu puisses goûter.

_________________
Ô Temps, suspends ton vol et vous heures propices, suspendez votre cours. Assez de malheureux vous implorent ici bas, coulez, coulez pour eux...Un seul être vous manque et tout est dépeuplé !!!!!!!!!
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